Capacitação profissional

A Prefeitura de Echaporã, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), realizou no Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) os cursos de Pães Artesanais e Derivados de Tomate, que reuniram moradores em dias de aprendizado e novas experiências gastronômicas.

Durante as atividades, os participantes colocaram a mão na massa e puderam aprender técnicas e receitas variadas, entre elas tomate seco, pão de tomate, roscas, brioches e até a surpreendente geleia de tomate – combinação inusitada que conquistou os presentes pelo sabor diferenciado.

Mais do que ensinar culinária, os cursos tiveram como objetivo estimular a integração social e oferecer alternativas de geração de renda, valorizando a prática da produção artesanal como uma oportunidade de empreendedorismo para as famílias do município.

A iniciativa reforça o compromisso da Administração Municipal em promover ações que unam capacitação, convivência comunitária e desenvolvimento local, ampliando as oportunidades para os cidadãos de Echaporã.